Весной везде красиво. Если просто отдохнуть в Крыму, то можно даже ранней весной ехать, красота, воздух и все такое. Но море весной еще прохладное, если любите поплескаться в волнах, то лучше летом ехать или в бархатный сезон. Когда основной наплыв схлынет. Мне в разное время доводилось отдыхать на Крымских курортах. Нравится больше ранней осенью. А если весной, то весенний марафон с Алеан https://www.alean.ru/rossiya/krym/kurortnoe_krym/ в Крыму - не проблема. По-своему интересный отдых. Ведь кроме моря в Крыму столько исторических мест и достопримечательностей.